Crepas y Chilate

Hongo portobello, espárragos, espinaca, albahaca fresca y jitomates cherry asados, acompañados de nuez y macerado de olivo y especias, sobre crepa con puré de tomate y 4 quesos.

Chistorra, champiñones y cebollas asadas, acompañadas de nopales a las hierbas y frijoles refritos, sobre crepas con puré de tomate y 4 quesos.

Pollo con rajas poblanas a la crema y champiñones acompañados de aguacate, sobre crepa con 4 quesos.

Pollo con champiñones y cebolla en crema de chipotle con almendras tostadas y nuez, sobre crepa con 4 quesos. Acompañada de lechuga con arándanos.

Pollo, apío y piña asados con salsa bbq y ajonjolí tostado, acompañados de patatas fritas al cajún, sobre crepas con puré de tomate y 4 quesos.

Pollo, champiñones, espárragos, pimiento, granos de elote, cebolla, apio y jitomates cherry asados, sobre cama de lechuga y espinaca. Con un toque de parmesano y macerado de olivo con especias, sobre crepa con 4 quesos.

Chorizo argentino asado, carne molida mixta y salsa criolla (cebolla y morrón), acompañados de lechuga y un toque de chimichurri, sobre crepa con 4 quesos.

Cerdo al pastor, piña y cebolla asadas con un toque de perejil, acompañado de cebolla cambray, sobre crepa con puré de tomate y 4 quesos.

Fettucinne a la bolognesa (con carne molida de res y puerco), jitomates cherry, albahaca y parmesano, sobre crepa con 4 quesos.

Cochinita pibil, frijoles negros, totopos y cebolla morada encurtida, sobre crepa con 4 quesos. Acompañada de piña y guacamole con un toque de chiles secos.

Carne molida en salsa de quesos sobre crepa con 4 quesos, acompañada de guacamole, pico de gallo y totopos.

Arrachera, nopales y cebolla asadas, sobre crepa con puré de tomate y 4 quesos, acompañada de aguacate, jitomate y cebollas cambray.

Fettuccine al pesto con camarones al cajún, espárragos y jitomates cherry salteados, queso parmesano y nuez, sobre crepa con 4 quesos.

Camarones salteados, arrachera asada, carne molida (res y puerco), pimiento morrón y aceitunas negras, sobre crepa con 4 quesos.

Jamón serrano, queso de cabra, manzana verde, albahaca, mermelada de higo y nuez, acompañada de aceitunas negras y un toque de salsa inglesa.